引地家で代々作ってきたあんぽ柿です。引地農園のあんぽ柿作りの動画をyoutubeでご覧ください。
起伏に富んだ福島県伊達市霊山町伝統の冬食材に干し柿の一種「あんぽ柿」があります。引地家では代々あんぽ柿を作ってきました。有機肥料を用い、原料柿の品質から向上させ、皆様においしく食べて頂けるよう日夜努力しています。
福島の土作りの会 会員です。
伊達・霊山町の引地農園公式サイトです。伊達市伝統の干し柿「あんぽ柿」を作っています。福島の土作りの会に参加しています。
皆様よろしくお願いいたします。
家で代々作ってきた「あんぽ柿」を守りたい。
福島県伊達市霊山町で農業を営む「引地農園」です。引地家で代々作ってきた伊達市伝統食材「あんぽ柿」を作っています。